製造者のシルヴィオ・カルタは、1950年代初頭に設立、醸造を始め、ヴェルナッチャの醸造に磨きをかけることで、僅か数年でサルディーニャ市場でトップの座を取ることとなりました。
その数年後、リキュールやスピリッツにおいて、幅広い品揃えと、類稀なる品質のお陰で、地域の垣根を越えて、一般消費者の心をつかみ続けています。
サルディーニャのジュニパーは海辺に生えており、マエストラーレ（ミストラル）と呼ばれる風と海による影響で、製品で味わえる特有の個性的な香りがあります。
ジュニパーベリーは丁寧に手摘みされ、運搬されるので、ジュニパーベリーは新鮮なままです。
（海から10km程のところに会社があります）。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
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