従来の成分抽出の際に使用されてきたフィルターや清澄剤を使用せず、遠心分離機を用いてつくられるユニークなビターズで、ベースとなる苦み成分はゲンチアナ（リンドウの一種）の根から抽出した天然の苦み成分を使用しています。
アブサンに使用されていることで知られるワームウッド（ニガヨモギ）の風味が効いたビターズ（輸入元案内文より）。
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