プロの理想の切れ味と使い易さを追求! 刀身とハンドルは衛生的な一体構造! 片岡製作所 Brieto-M11PRO D.P.S 筋引210mm M1124-D.P.S
片岡製作所 Brieto-M11PRO D.P.S 筋引210mm M1124-D.P.S (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・DPS-CLAD・ブライト)
レビュー:0件
総合評価
総合評価
●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
)
●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
【商品詳細】 刃渡り:210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼割込、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製
■Brieto-M11PRO(D.P.S)をもっと探す!
■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す!
■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
) モリブデン・バナジウム鋼割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- ギフト対応
- 販売店舗情報:『キッチン応援隊!ラッキークィーン』
9,680円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |