主な仕様※2019年4月より価格改定
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This item does not support to international shipping.東京ガス認定のオーブンでお菓子屋さん、パン屋さん、カフェなどで多く使われている信用かつ実績のあるオーブンです。
家庭用機器と違い耐久性は抜群です。
また家庭用と違い密閉度が良いためしっとりと仕上がります。
遠赤外線加熱により内部まで火通りがよくしっとり仕上がります。
上火・下火は別々に自動調整ができ、点火（ガスの場合）・自動温度調節は2重安全機構で設計されております。
ご購入前にプロパンか都市ガスかご確認をお願い致します。
都市ガスの場合ご指定がない場合はガス口径は13mmとなります。
（ご購入前にガス口径をご確認下さい）
※現在パネルのカラーはブラックとなります蒸気ボタンを押すとオーブン内蔵の蒸気発生装置に注水して湿熱蒸気を発生します。
独自の装置は蒸気発生効率が良く、飽和蒸気を加湿します。
炉床は蓄熱石板仕様ですから、ハード系のパンを直接炉床で直焼き出来ます。
【パンフレット】ガス式オーブンパンフレット電気式オーブンパンフレット【商品ラインナップ】ガスオーブン本体＋ホイロ架台ガスオーブン本体＋ラック架台ガスオーブン本体のみガススチームオーブン本体＋ホイロ架台ガススチームオーブン本体＋ラック架台ガススチームオーブン本体のみ電気オーブン本体＋ホイロ架台電気オーブン本体＋ラック架台電気オーブン本体のみ電気スチームオーブン本体＋ホイロ架台電気スチームオーブン本体＋ラック架台電気スチームオーブン本体のみガス式電気式スチーム機能無し本体のみラック架台セットホイロセット 本体のみラック架台セットホイロセットスチーム機能有りパン作りに必須！ 本体のみラック架台セットホイロセット 本体のみラック架台セットホイロセット