■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 使いやすいように小分けされたイーストです。
温度適温が強く、パンがよく膨らみます。
予備発酵なしでそのまま生地に混ぜ込んでご使用いただけますが、イーストの3.5〜4倍のぬるま湯（38〜40℃）に溶かし、15分程度あたたかい場所に放置してからご使用いただくと、より膨らみの良いパンに仕上がります。
使用方法
●予備発酵 1.イースト量の3.5～4倍のお湯（38～40℃）を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。
2.ドライイーストを一ヶ所にかたまらないように振り入れます。
3.そのまま7～8分放置した後、ホイッパーなどで軽く攪拌し均一な状態にします。
4．再度7〜8分放置しましたら予備発酵は完了です。

※湯煎を必ずしてください。
（全工程・通年）
●ポイント イーストをきちんとした状態で使うために、お湯の量や温度守ってください。
また、予備発酵中の湯温を保つため、湯煎のお湯は40～42℃のものを用意し、湯煎のお湯をいれるボウルなどは大きめのものをお使いください。
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ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
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原材料、原産国 名称 ドライイースト 原材料名 イースト 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国名 メキシコ 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意 開封後は密封し冷暗所保管 バーコード 0017929000202 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 390kcal たんぱく質 50g 脂質 6.5g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.05g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年3月23日更新） ただ今のイチオシ