少量添加で料理はもちろん、菓子類をぐっと美味しく仕上げます温熱熟成製法による、濃厚な甘みとコク、熟成香を持つ本みりんです。
少量添加で料理はもちろん、菓子類をぐっと美味しく仕上げます。
＜製品特徴＞・混ぜるだけで手軽に熟成した味を再現します。
・オリゴ糖とアミノ酸が豊富で、料理に旨味とコクを与えます。
・通常のみりんよりエキスが高く、少量でも高い調理効果を発揮します。
【規格】1ボール1.8L【アルコール分】2.5％以上3.5％未満【賞味期間】18ヶ月