牛乳から作られるあっさりとした味わいのモッツァレラです牛乳で作られたモッツァレラを扱い易い5Gサイズのパール状に加工しました。
必要な分だけ解凍してお使いいただけます。
IQF（個別急速冷凍）加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。
フレッシュな状態でご使用いただくほか、加熱調理にも最適です。
＜モッツァレラ・ヴァッカ＞牛乳から作られる、一般的なモッツァレラです。
あっさりとした味わいが特徴です。
【規格】1ボール1000G【産地】イタリア【タイプ】フレッシュ／牛【解凍方法】■冷蔵庫解凍：約15時■室温解凍（21℃〜22℃）：約1時間【賞味期間】製造後18か月