【主産国】 ギリシャ、トルコ、カナリア諸島、スペイン
【特徴】
【別名】ローリエ、月桂樹 透き通るような芳香を持ち、肉や魚の臭い消しや香り付けとして煮込み料理にはかかせません。
パウダーはホールに比べ、苦みが強い一方で臭い消しの効果も強力なので、レバー等の調理にお使いください。

【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封して下さい。