海抜300メートルの丘の中腹にあるブドウ畑は粘土石灰質の土壌。
ブドウは手摘み後に直ぐプレスされ、ブドウ品種毎にステンレスタンクで発酵。
シャルドネ70％、シュナン20％、モーザック10％の割合で混合された後、さらに18か月の瓶熟と、伝統的な方法でつくられる。
出来上がるクレマンは、芳香に蜂蜜を垂らしたトーストのニュアンスを感じ、フレッシュで繊細な口当たり。
海鮮や白身の肉にもピッタリ。
色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/シュナン・ブラン/モーザック 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック地方 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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スパークリングワイン