生産量が少なく、希少な国内産のはとむぎです。
お米と一緒に炊いたり、スープ・サラダ等にどうぞ。
原材料：はとむぎ（国内産） ☆国内産のはとむぎです。
食べ方・使用方法 ☆お米と一緒にどうぞ。
お好みでお米の1〜2割程度のはとむぎを一晩水に浸けてから、米と合わせて少し多めの水加減で炊いてください。
☆スープ・サラダ・炒め物等にどうぞ。
2〜3時間水に浸した後、弱火で30分程柔らかく煮込んでください。