店主のコメント 「 カレイ 」　にもいろいろ種類がありますが、これは人気の高い　『 宗八カレイ 』　を一夜干しにしたものです。
焼いて食べる 「 カレイ 」 ではこれが一番！ しかも、干物用に鮮度の落ちたものを加工したのではなく、朝、市場に入荷したものを使い、「 三島の清水 」 と 「 自然塩 」 だけで締めただけの完全無添加！ だから、小さなお子さんから、おじいちゃん、おばあちゃんまで、安心してお召し上がりいただけます。
少し小さめ （ 一枚焼き ） な分、小骨も気になりません。
栄養満点！　カルシウム抜群!!! たっぷりの大根おろしと一緒に、ホクホクの身、パリパリと香ばしい皮もバクッと一口！　ご飯もうまぁ〜〜〜い♪
宗八カレイはそんなに脂っこくなく、淡白なお魚なので、朝食のおかずとしてもピッタリ！　その他、さらに塩を強めにふって、酒の肴にも！
【 店主 】 工藤勝夫 めぇーもん屋の考え方 『 王道 』 商品内容 居酒屋カレイ干し 内容量 2枚 原材料 宗八カレイ（青森県産）、食塩 賞味期限 冷凍庫で約1ヶ月 解凍後は冷蔵庫で約3日間 お召し上がり方法・人数 すでに塩味がついているので、解凍後、家庭用のグリルで焼くだけ！ 簡単調理で小料理屋の味が…
■お召し上がり人数の目安 ⇒ 約2人前 配送方法 クール便 ：
【 冷凍 】 基本的には冷凍でのお届けとなりますが、冷蔵にも対応できますので、「冷凍」・「冷蔵」どちらに対しても同梱可能です。
備　考 特になし。
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