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濃度計 MASTER-ラーメン Mシリーズ 手持ち屈折計
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総合評価
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●材質:
●測定・調節温度範囲/能力:スープ濃度0.0〜33.0%・かんすいボーメ度0.0〜10.0■● 樹脂モデル:塩分や酸を含んだサンプルを安心して測定できる特殊樹脂のモデル● 汎用モデル。
機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可。
● 測定温度20℃● 常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。
かんすいのボーメ度目盛もついています。
● 測定範囲:スープ濃度0.0〜33.0%・かんすいボーメ度0.0〜10.0● 最小目盛:スープ濃度0.5%・かんすいボーメ度0.5● 測定精度:スープ濃度±0.25%・かんすいボーメ度±0.5(10〜30℃)※商品画像はイメージです。
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- 販売店舗情報:『厨房卸問屋 名調』
16,387円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |