商品の仕様●外寸(mm)：全長：260 255×29×H13
●重量:64g●板厚/厚み：背:1.6●材質：SK-95（全鋼） 柄：黒合板　口金：ステンレス
●刃渡り：15cm●製造国：日本■● 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。
● 「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け● ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。
● ハンドルはフルタング構造で、業務用包丁としてハードユースにも耐えうる。
● 無駄のないシンプルかつ頑丈な構造。
● 用途により多種類のタイプをそろえたシリーズ。
● 両刃● 背厚：1.6mm※商品画像はイメージです。
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