■販売単位：100膳通常の竹割箸は木材の割箸に比較するとカビが非常に発生し易い材質特有の性質を持っております、その為に竹箸にはわずかではありますが厚生省基準値内の防カビ剤が使用されております。
人的影響は現在のところ発生しておりませんが出来れば安全なお箸で頂きたいものです！この炭化箸は真空釜で長時間加熱する事により竹材内部の水分と糖分を外部に吐き出し非常にカビの発生しにくい材質に変身させた物です。
色もアメ色の塗り箸の様に光沢があり高級感が格段にアップしています！全く自然の工法の為に内部までもがアメ色になっております。
早い話が割箸の燻製とお考えください。