厳選した国産の豚タンを、牛タンの製造で培った陣中オリジナル「二段階熟成」製法で熟成したのち、さらに低温加熱をすることで柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
食べ応えがあり旨みたっぷりの豚タンをお楽しみください。
低温加熱済みなので、解凍後加熱せずそのままでもお召し上がりいただける、 今までにない新しいタイプの商品です。
商品説明 名称 和肉　国産豚タン厚切り塩麹熟成 BS-35 内容量 240g 賞味期限 冷凍：120日 保存方法 冷凍 原材料 豚タン(国産)、塩麹、天日塩、牛タンエキス、 椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、 オニオンパウダー、香辛料、昆布パウダー/pH調整剤、 トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉・豚肉を含む) アレルゲン : 牛肉・豚肉 販売者 (株)陣中 仙台市宮城野区福室字御蔵前二番57-1 商品番号 f007jc-0019