「激辛激ウマ日本一決定戦 Scovie awards 2006」受賞！！ タイグリーンカレー タイ料理定番のグリーンカレー。
タイでは「ゲーン・キョワン」と言います。
「キョワン」とは緑色を指し、プリッキーヌという激辛の青唐辛子をふんだんに使用しています。
レモングラスで香りをだし、ココナッツミルクを混ぜて仕上げた、タイのグリーンカレーをお楽しみください。
《本場タイのカレー》 タイではカレーのことを「ゲーン」と言います。
これは「汁物」という意味があります。
タイカレーには様々なバリエーションがあり、グリーンカレー、レッドカレー、イエローカレーなどがあります。
使用する具材も様々で、タイでは家庭の数だけカレーの種類があると言われています。
タイのカレーは大量のスパイスを使うため辛さは半端ではありません。
ナンプラー（魚醤）やココナッツミルクの生み出す旨みがなんともいえません。
タイでは甘さを「ワーン」、辛さを「ペット」と言います。
ココナッツミルクで甘さを、唐辛子で辛さを出します。
この「ワーン」と「ペット」の絶妙なバランスがタイカレーの基本になっています。

※外箱に小さな傷やヘコミがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイグリーンカレー 名称 カレー メーカー キャニオンスパイス 原材料名 野菜（たけのこ、ピーマン、ほうれん草）、鶏肉、牛乳、ココナッツミルクパウダー、砂糖、チキンエキス、醤油(小麦、大豆を含む)、ナンプラー（魚介類を含む）、チャツネ(りんごを含む)、ヨーグルト、食塩、クミン、青唐辛子、レモングラス、赤唐辛子、ガラムマサラ 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 内容量 170g（1人前） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
賞味期限 箱の底面に記載 原産国名 日本 備考 ・本品はレトルトパウチ食品です。
販売者 株式会社キャニオンスパイス