青森県産 熟成 黒にんにく 黒贈 100g 刺激臭がなく、食べた後を考えず食べることが出来る 熟成されたにんにくは甘酸っぱい香りがしており、食べた後は口臭を気にする必要がありません。
食べた後はにんにく独特の臭いがなく、甘酸っぱい香りがお口に広がるため、多くのお客様がご愛用しております。
甘くて糖度が高く、ドライフルーツ感覚で食べられる 熟成されたにんにくは糖度が増し、ドライフルーツのように甘く、触感も変化します。
通常のにんにくが苦手な方でもお菓子感覚で食べれるため、おいしいとご好評いただいております。
STEP 1収穫 社長自ら生産者と一緒に収穫を行います。
協力し収穫することにより、生産者の方と助け合いながらより品質が高いものを提供できるようにしております。
STEP 2品質確認 当社の選定基準に基づき、より品質の高いにんにくを選んでいきます。
品質の良いにんにくは栄養価が非常に高く、熟成したことによる味や触感、効果に期待以上の効果を発揮します。
STEP 3熟成 当社の手法により、職人の目によって、毎日厳しいチェックを繰り返しながらじっくりと熟成させます。
黒にんにくを作っている会社は多くありますが当社の場合は思考錯誤を繰り返し、より効果的な製法を編み出しているからこそ出来る方法といえます。
STEP 4二次発酵 熟成後は更に徹底し多温度管理のもと、さらに深みを増すために二次発酵を行います。
こういった、人の目と手による丹念な作業を経て、お客様からご愛用していただいている黒にんにくが完成します。
おいしい食べ方How to eat まずはそのまま 当社の黒にんにくは青森県産の福地ホワイト六片種といわれる高級品質を使用しております。
その中でもさらに厳選しじっくりと熟成されているため、一日一片そのまま食べてもおいしく食べられます。
カレーやチャーハンなどのアクセント 細かく切った黒にんにく一片をチャーハンやカレーに混ぜることにより深みが出て濃厚な味わいを堪能出来ます。
また、卵黄とも相性が卵かけご飯などをよりスタミナアップが出来る料理 通常のにんにくを使う料理に使用 餃子など通常のにんにくを使う料理などに入れることにより、味に深みが出る上、食べた後の事を考えずに食べることが出来ます。
原材料名 にんにく（青森県産） 内容量 100g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。
製造者 株式会社アステリア 〒034-0052 青森県十和田市大字藤島字角倉内沢22-1 注意事項 メーカー都合にてパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合があります メーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります 輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、 当社にて初期不良保証をお付けいたします。
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