ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派
ジョージア クラフナ(オレンジ)[2021]ヴィノ・マルトヴィレ Krakhuna Vino Martvillei
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総合評価
総合評価
イメレティ地方の炭素を含む粘土石灰土壌で育つクラフナを除梗しクヴェヴリで醸し、 10hlのクヴェヴリで発酵(マロラクティック発酵)熟成しました。
透明感のある黄金色。
洋梨やカリン、オレンジピール、檜の香り。
爽やかな酸はこのキュヴェの魅力ですよね!! 口あたりのいいアタックで穏やかな渋味にスムーズな飲み口! フルーティな香りが口の中にいっぱ~い拡がります。
開いてくるとじわじわと旨味が増していき、全体が円みを帯びた印象へ変化。
柔和な旨味をゆったりとお楽しみください(^_-)-☆ 無濾過・無清澄、SO2:少量使用、アルコール度11%。
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