ハーブ・FINOCCHIO SELVATICO （ワイルドフェンネル） 宿根草、柔らかな茎で、黄色い花を付けます。
生の葉やドライにした種を野菜や肉、 魚の香り付けに使います。
特にドライにした種子は、その他、 パンやビスケット、グリルドサーモンなど の調理に使います。
アニスシードに似た特有の芳香があります。

●種まき：3-6月
●収穫：5-10月 種子数：4g 発芽率：約70％ 生産地：イタリア
※種子の薬品消毒はしておりません。