【「もとしげ」とは】
■製造元の（株）元重製陶所は島根県江津市ですり鉢とおろし器に特化した生産を行うことで機能性を追求し、長く使える道具を目指して、ものづくりをしている会社です。

【徹底的にこだわった刃の鋭さ】
■メーカーが目指したのは他には無い確かな鋭さ。
セラミックの塊を砕いてできる鋭利な破片を、メーカー独自の技術で器の上に配置し、ストレスが無いおろし器が生まれました！
【驚くほど軽い力で】
■独自製法で作る段違いの鋭さを持ったセラミックの刃の一つ一つが、しっかりと食材をとらえるので、驚くほど軽い力でおろすことができます。

【刃を比較してみてほしい】
■このようなお皿形状をしたセラミックおろし器の刃を一度触ってみて下さい。
どのメーカーの物もだいたいは円柱状に立った刃をしています。
円柱状なので先端は多少尖ってますが、円柱の側面は丸みです。
だから「切る」ことができず、食材の繊維がつぶれて水分がたくさん出てしまい、シャーベットみたいなおろしになってしまうのです。
≪詳細≫
【サイズ】：外径106×底径80×高さ25×全幅109mm
【おろし面の直径】：約55mm
【重量】：約160g
【材料の種類】
●本体／陶器
●刃の部分／強化セラミック
●底面（滑り止め）／シリコンゴム
【生産国】：日本（石見焼）
【製造元】：（株）元重製陶所
【化粧箱】：あり
【付属品】：なし
【お取り扱い上のご注意】
●熱湯使用／○
●電子レンジ使用／○
●煮沸消毒／○
●食洗機使用／×
●オーブン使用／×
●直火使用／×