5ツ星生産者が造るスーパーテーブルワイン【商品説明】・商品 : エリタージュ(Heritage)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ サンタ デュック(Domaine Santa Duc)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ、シラーズ、その他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : パテドカンパーニュ、ソーセージと豆の煮込み・その他 : 話題のワイン、マンガ、神の雫・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ワイン王国NO.26で最高評価の5ツ星を獲得5ツ星生産者が造るスーパーテーブルワイン某マンガで取り上げられた人気のワイン。
難しい天候だった2002年に上級クラスのワインを格下げして造ったのがスタート。
ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。
チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。
また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。
熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、バランスのとれたタンニンがあります。
ジゴンダスに君臨するチャンピオンロバート・パーカーJr.は「サンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオン」と絶賛し最高評価の5ツ星を付け、世界のトップ生産者だけを集めた「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」にもジゴンダスを代表する生産者として掲載しております。
生産者は「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。
理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」と語ります。
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