爽やかで特徴的なアロマが癖になる【商品説明】・商品 : カベルネ フラン リミテッド エディション(Cabernet Franc Limited Edition)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ペレス クルス(Vina Perez Cruz)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カベルネ フラン、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 仔羊のグリル、ローストビーフ・その他 : 肉に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ワインアドヴォケイトで2016年ヴィンテージが92点を獲得爽やかで特徴的なアロマが癖になる赤い果実のアロマ、特徴的なミントやスパイスなどの複雑な香り、集約感のある果実味とミネラル、程よい酸味のバランスが良く、長い余韻があります。
最上のカベルネと評される生産者各誌ワインガイドで非常に評価が高く、特にカベルネはヒュー・ジョンソンのポケットワインブックで最上のカベルネ・ソーヴィニヨンと評される程です。
チリでは数少ない家族経営の生産者で、品質重視でエレガントさとフィネスを大切にしたフルボディでありながらバランスのとれた味わいのワインを産み出します。
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