【レモデナ】 レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP（地理的表示保護）、EUROPEAN　BIO（EU規定有機食品認証）、有機JAS（日本規定有機食品認証）等様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
「バルサミコ・ディ・モデナ」 伝統的な製法でオーク樽にて長期熟成したバルサミコ酢は、樽の香りが残ります。
フルーティ且つ、甘みと酸味のバランスが絶妙なクラシックタイプのバルサミコ酢です。

＜栄養成分表示（100mlあたり）＞ 熱量:339kal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:78g、食塩相当量:0g （推定値） 《様々な効用・効果アリ！》
★バルサミコの主成分である酢酸は、体内でクエン酸に変わります。
このクエン酸の働きによって、エネルギー生産が活発になり、健康にも美容にもうれしい効用になるといわれています。

【食欲増進、疲労回復、ダイエット、成人病予防、血液サラサラ…など】
★すぐれた抗酸化作用を持つことで、いまやおなじみのポリフェノール。
バルサミコ酢には、食酢の中でも多いといわれる黒酢の3倍、赤ワインビネガーの7倍以上のポリフェノールが含まれています。
さらにカリウムやミネラルも豊富です。
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
名称ブドウ酢内容量250ml原材料濃縮ブドウ果汁、ワインビネガー/酸化防止剤（亜硫酸塩）／酸度：6.0%賞味期限裏ラベルに記載保存方法直射日光を避け常温で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア　エミリア・ロマーニャ原産国名イタリア輸入者ミッレサポーリ商品区分食品[ct_f_43]