明るく輝く緑色のこのオイルは、新鮮なオリーブの濃厚なフルーティーな風味と、グリーンバナナ、アーモンド、グリーントマトの香りが際立つ、ハーブとフルーツの複雑な香りが特徴的です。
口の中でボリューム感があり、しっかりとした構造で、表現力豊かで、甘く、わずかにスパイシーです。