福島で酒をつくりたい 「磐城壽」復活の軌跡[本/雑誌] (平凡社新書) / 上野敏彦/著
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その悲願は再び、故郷・浪江で酒を造ること。
蔵を仕切る鈴木大介・荘司兄弟を軸に、銘酒「磐城壽」復活に懸ける家族の姿を描く。
酒は人と人を結びつける力水。
故郷へ帰る日がついにやってくる—。
<収録内容>序章 奇跡のスピード再生第1章 震災後の決断第2章 故郷の海辺を思う第3章 異郷の地で酒を造る第4章 土を耕し、酒を醸す第5章 故郷・浪江へ帰る日あとがき—日本一であり続ける意味<商品詳細>商品番号:NEOBK-2463153Ueno Toshihiko / Cho / Fukushima De Sake Wo Tsukuritai ”Iwaki Kotobuki” Fukkatsu No Kiseki (Heibonsha Shinsho)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2020/02JAN:9784582859348福島で酒をつくりたい 「磐城壽」復活の軌跡[本/雑誌] (平凡社新書) / 上野敏彦/著2020/02発売
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