※発酵後冷凍生地※要スチーム

バターギッフェリ (60g×140個入り) (沖縄・離島への配送不可)業務用 冷凍パン生地 ホテル ペンション レストラン カフェ パーティー 学校 施設 催事 イベント 備蓄

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スイス伝統のクロワッサン。
フランスタイプのものと比べると、生地が細く軽い食感です。
ギッフェリとは、ドイツ語でクロワッサンのことで、最高のもの、山頂などの意味があります。


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