【真野鶴 大吟醸 万穂】 手間暇を惜しまない手造りの伝統を守り続ける 尾畑酒造は明治25年（1892年）創業、創業者・尾畑与三作（よそさく）によって酒造りを始めました。
同蔵のある佐渡市真野地区は島内の中でも水量・質ともに高いことで知られ、清澄な大気の中で育った酒米、小佐渡山脈を通ってきた清い伏流水と酒造りに適した環境がそろっています。
真野鶴 大吟醸 万穂 720ml　 5000円（税別） この酒のポイント 酒造技術の粋を結集してつくり上げた最高級の大吟醸酒。
華やかなフルーツを思わせる優雅な香り、まろやかな口当たり、透明感の溢れる風味は酒の芸術品と言えます。
世界最高権威を誇るワイン品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ2007日本酒部門で「金メダル」受賞、また全国新酒鑑評会にて6年連続金賞に輝くなど、多くの栄誉に輝いています。
酒質 大吟醸酒 原料米 山田錦 アルコール度 16度 精米歩合 35％ 日本酒度 0〜＋3 酸度 1.0〜1.2 アミノ酸度 0.7〜0.9