マスダ交配 レッドキッチン 特性 葉がパセリのように波状に湾曲し、葉縁は細かい縮みがありキレ葉になる。
低温下ではより縮みが強く、ゆっくり生育する。
ボリュームがあり、加熱やサラダ料理にも最適。
株間30〜40cm×畝幅50〜60cmでやや高畝で栽培する。
一般地7月中旬〜8月中旬播種、11月上旬〜3月中旬まで収穫できる。
厳寒期になるにつれ縮みは強くなり、色が濃くなる。
ケール・飼料用・ベビーリーフ用・観賞用として開発した品種。
・葉がパセリのように波状に湾曲し、葉縁は細かい縮みがありキレ葉になる。
・低温下ではより縮みが強く、ゆっくり生育するので剪定しなくても吊鐘型の樹型を作り観賞用としても使える。
・株間40〜50cm×畝幅60〜80cmでやや高畝で栽培する。
・一般地 7月中旬〜8月中旬播種、11月上旬〜3月中旬まで収穫できる。
・厳冬期になるにつれ縮みは強くなり、色が濃くなる。