そそる香りが多彩な料理で大活躍 　サカタのたね　スープセロリ 　●特長 　セルリーの原種といわれ、生育が早く、丈夫で作りやすい家庭菜園向き野菜です。
　草丈は50〜60cm、茎が細く葉が小さいわりには香りが強いので特にスープの味を引き立てます。
　●タネまき 　1m幅のベッドに条間15〓でスジまき、またはバラまき、間引いて本葉4〜5枚で株間5〜6cmにします。
　そのまま密生させ軟白させる場合は間引きません。
プランターでも作れます。
　●畑づくりと栽培管理 　1平方メートル当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料80gを施します。
　間引いた株は植え替えが出来ます。
本葉5枚頃から旺盛に生育するので追肥を行います。
　●収穫 　種まき後、50〜60日、草丈20〜30cm程度から収穫を始め、50〜60cm位まで収穫できます。
　スープ、サラダ、煮込み、油炒めの他、料理の隠し味に絶好です。
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