春まき秋冬どりねぎ 横浜植木　ねぎ　味十八番 特性  ・春播きで、秋〜冬どり。
首締まりはやや弱いが、葉色が濃く太りと伸びが良い。
 ・黒柄×加賀系の交配一本太ねぎで繊維が軟らかく、ねぎ本来の香りと味が強い。
生食では辛味が強いが、加熱調理した時に甘味が増しておいしくなります。
栽培のポイント  ・タネ播き発芽温度は15〜20度です。
地床育苗では条間15cm株間1〜1.5cmに1粒播きします。
プラグ育苗では2粒播きにします。
 ・定植ねぎは湿害に弱いので排水良好な圃場を選ぶ。
苗は地床育苗で80〜100日。
プラグ育苗で45〜60日で定植。
1m当たり40〜45本程度の植栽密度にします。
元肥は全体量の3分の1程度、残りを追肥で施します。
 ・軟白と収穫土は最初株元から、なるべく離して盛り上げ畝の肩をしっかり作る。
肥料は土寄せごとに施しますが、暑い時期は少なく秋口涼しくなってから多くします。
止め土は首元まで寄せて収穫日の30日前までに終わる。
充分寒さに当てたねぎは甘みを増しおいしくなります。
ねぎ、ネギ、葱、あじじゅうばん