【商品特徴】鹿児島銘菓である『かるかん』に、鹿児島県与論島の海洋深層水より採取した、こだわりの塩『星の砂塩』を練りこみ、北海道産の金時豆をトッピングして塩みと甘みが絶妙なバランスの塩豆かるかんを作りました。
星の砂塩は、塩辛さの中にも甘さがあり、さっぱりとした天然塩でかるかん生地と金時豆の甘味を絶妙に引き出しています。
星の砂塩は、鹿児島県与論島の沖合い約20km～40kmの海域で、水深500mから汲み上げられてた海洋深層水を100%原料として使用しております。
昔ながらの平釜製法で約30時間かけて炊き上げていますので、結晶が大きく、まろやかな旨味があり、かるかん生地と金時豆の甘さに程よく調和しております。
是非、ご賞味ください。
商品説明メーカー所在地 原材料 砂糖(国内製造)、すりおろし山芋(山芋、砂糖)、米粉、金時豆、卵白(卵を含む)、食塩/トレハロース サイズ 263×163×43(mm) 原産国 日本 内容量 10個 アレルギー表示 山芋、卵 温度帯 常温 メーカー名 有限会社九面屋鹿児島県霧島市隼人町真孝2270-34