【商品特徴】鉄輪温泉の地熱で果実の旨味を凝縮したビネガーです。
鉄輪名物の地獄釜で蒸しあげており、色・香り・風味を引き出したカラダが喜ぶ珍しいビネガーです。
果実を栽培していく中で、サイズが小さい物やカタチがいびつなものがあり、そのような規格外の果実を活用するために、別府・鉄輪温泉の地熱蒸気と温泉水の力を借りてビネガーやセミドライフルーツに生まれ変わらせます。
完熟して採りきれなかったものや、サイズが小さくて出荷できないものも同様にビネガーとして生まれ変わらせます。
温泉の泉質を活かすことでそれぞれの果実の風味・色・香りが引き立ちます。
桃薫いちごの地熱ビネガーは、豆乳や牛乳・バニラアイスやヨーグルトといった乳製品と相性が良いです。
商品説明メーカー所在地 原材料 いちご(大分県産)、リンゴ酢、氷砂糖 サイズ 112×50×50(mm) 原産国 日本 内容量 105ml アレルギー表示 りんご 温度帯 常温 メーカー名 合同会社 リ・ボーン大分県別府市大字鉄輪字風呂ノ本 228-1 地熱観光ラボ縁間内