【商品特徴】秋田を代表する漬物「いぶりがっこ」です。
焚き木干しで燻製乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬け込み、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。
パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。
このいぶりがっこを長期保存可能な缶詰にしました。
携帯にも便利ですから、旅行や行楽のお伴にも最適です。
そのままお召し上がりいただいても、お好みでチーズやサワークリームなどと合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。
素朴な風味を大切に、丹精込めて作りました。
お召し上がりください。
商品説明メーカー所在地 原材料 大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酸味料 原産国 日本 内容量 75g×12 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 こまち食品工業株式会社秋田県山本郡三種町外岡字逆川111