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総合評価
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香り豊かで甘みの強い吟醸ゴマ、本場のスパイスと厳選した唐辛子を使用した五香ラー油、うまみたっぷりのしょう油スープ、ツルツルでモチモチした特注の極細麺を組み合わせたこだわりの逸品です。
香ばしさと濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。
お召し上がりの際は、丼にお酢、しょうゆスープ、胡麻ペーストを入れてかき混ぜたあと辣油を入れ、肉みそと芽菜(ヤーサイ)は別皿で電子レンジであたためておきます。
どんぶりに熱湯240ccを入れてスープを作り、生麺を沸騰したお湯にほぐし入れ、約45秒茹でてから湯切りして加え、加熱した挽肉とヤーサイをのせれば完成です。
できあがった汁ありタンタンメンは、軽く混ぜながらお召し上がりください。
お好みで刻んだネギやゆでた青菜をのせるとより美味しく食べられます。
【名称】生中華麺【数量・内容】生麺130g、酢10g、液体スープ30g、漬物20g、肉みそ25g、吟醸ゴマ50g、五香ラー油35g 各4【賞味期間】出荷日より7日【原材料】生麺(小麦粉(国内製造)、鶏卵、塩、かんすい/クチナシ黄色素)、ゴマダレ(白ごま、食物油)、酢(穀類(小麦、米、コーン)、食塩、酒かす/アルコール)、ラー油(唐辛子、大豆白絞油、八角、桂皮、陳皮、花椒)、液体スープ(醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、食用油脂、ゴマ油、カツオエキス/調味料(アミノ酸))、肉みそ(豚ミンチ、醤油(小麦・大豆を含む)、甘味噌)、漬物(中国産青菜、醤油(小麦・大豆を含む)、味噌/保存料(安息香酸、ソルビン酸))【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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