商品詳細 内容量 100g×1パック（真空パック） 原材料 つなんポークロース肉、漬け原材料（味噌、みりん、砂糖、塩、胡椒） 賞味期限 製造日から180日。
解凍後2日以内。
保存方法 要冷凍。
-18℃以下で保存してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
再凍結は避けてください。
商品説明 日本有数の豪雪地 津南で育まれたブランド豚【つなんポーク】を、深みのあるコクと米こうじの自然な甘み、発酵・熟成による華やかな香りをもつ【越後味噌】をベースに当店でブレンドしたオリジナルの味噌に漬け込みました。
クセのないライトな脂身とまろやかさが特徴のつなんポークと味噌の風味がベストマッチの逸品です。
雪国で育まれたの新潟のブランド豚【つなんポーク】 雄大な山々に囲まれ、名水百選に選ばれた竜ヶ窪の豊富な水源を誇る日本有数の豪雪地「津南」。
この大自然で育まれた「つなんポーク」はクセのないライトな脂身とまろやかさが特徴の豚肉です。
また、味や香りを向上させるといわれているオレイン酸が、一般的豚よりも8〜12%多く含まれているため、豊かな風味をお楽しみいただけます。
越後まんぷく堂特製
【つなんポーク ロース味噌漬け】 日本有数の豪雪地 津南で育まれたブランド豚【つなんポーク】を、深みのあるコクと米こうじの自然な甘み、発酵・熟成による華やかな香りをもつ【越後味噌】をベースに当店でブレンドしたオリジナルの味噌に漬け込みました。
クセのないライトな脂身とまろやかさが特徴のつなんポークと味噌の風味がベストマッチの逸品です。
美味しい召し上がり方 味噌が焦げやすいため、余分な味噌をぬぐい取り、油を引いたフライパンで弱火で焼いてください。