山のお茶
静岡県静岡市葵区梅ケ島+やぶきた★★★ 100g 【煎茶】 お茶 green tea 【日本茶セレクトショップ】 静岡 chagama
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総合評価
総合評価
chagama店主が最も好きで最も飲んでいただきたい、一番おすすめのお茶です。
梅ケ島のやぶきたは、昔ながらの浅蒸しでゴツゴツした無骨な形状。
水色(すいしょく)は「金色透明」と呼ばれる美しい山吹色。
緑茶とはいいますが、昔は金色こそが緑茶の水色(すいしょく)でした。
ぬるめに淹れても立ち上る豊潤な香りに、分厚い旨味。
高山で育ったお茶にしか出せない滋味。
これぞ正に山のお茶。
二煎目、三煎目とお湯の温度を上げれば、お茶の甘・渋・苦(かんじゅうく)全ての変化を楽しむことができます。
2015年の香港国際茶展において「優秀茶葉大賞」を獲得した逸品です。
「静岡県静岡市葵区梅ケ島+やぶきた ボトリングティー 750ml」もございます。
産地:静岡県静岡市葵区梅ケ島 生産者:まるうめ製茶協組 品種:やぶきた
【産地】 安倍川、藁科川流域で採れるお茶は「本山茶」と呼ばれ、梅ケ島は安倍川の最上流にあたります。
高い標高に位置する梅ケ島の茶畑は、日本で一番空に近い茶畑です。
川霧が発生する山間地は、昔より良いお茶が採れる土地とされてきました。
じっくりと旨味を備えたお茶が育ちます。
静岡市は温暖な地域。
冬、雪が降ることは非常に稀です。
海に近い街中では、氷が張ることもほとんどありません。
しかし、縦に長い静岡市の北に位置し標高の高い梅ケ島は別世界。
雪も降り、氷点下を下回る過酷な環境の中で、お茶の樹は冬を越します。
厳しい冬を乗り越えて栄養分を十分にため込んだ梅ケ島の茶樹は、海に近い平野部から一ケ月遅れた五月に芽吹きます。
【品種】 「やぶきた」は日本で最も栽培されている品種。
(全茶園面積の72.6%を占める) 日本で最も標準的なお茶だからこそ、産地によって味、香り共に千差万別です。
【季節の贈り物に】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し
【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し
【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝
【年忌法要など仏事の品に】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し
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