浜御塩 を使ったお薦め料理 a 浜御塩（はまみしお）栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー 0　kcal たんぱく質 0　g 脂質 0　g 炭水化物 0　g 食塩相当量 86.7　g カルシウム 953　mg マグネシウム 640　mg カリウム 223　mg 浜御塩　藻塩栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー 8　kcal たんぱく質 0　g 脂質 0　g 炭水化物 1.9　g 食塩相当量 89.0　g カルシウム 475　mg マグネシウム 481　mg カリウム 166　mg ヨウ素 0.11　mg
※ 推定値製法上成分値にばらつきが生じることがあります。
◆和食全般にお薦めです。
旨味とかすかな甘味すら感じる「浜御塩」は、和食全般にお薦めです。
焼き魚、おにぎり、煮物、お漬物、塩釜焼き、梅干し漬け、塩水加工（焼魚、オニギリ、お握り、煮もの） ◆「浜御塩」は、塩職人によるこだわりの海水平釜炊きのお塩です。
長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。
「浜御塩」は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて塩作りを行なっています。
まず最初に、汲み上げた海水を、逆浸透膜を利用した海水濃縮設備で濃度を上げます。
さらに、塩職人が平釜で一昼夜煮つめながら塩の結晶化をさせます。
結晶化した塩を絶妙のタイミングで、丁寧にざるに取り上げ、水分を切り、仕上げました。
対馬海流の流れの速い外海に面する浜御塩工房にて取水してます。
海藻が生い茂るきれいな海です。
取水後は、逆浸透膜、ネット噴霧式の海水濃縮設備で濃縮していきます。
最後は、平釜で炊き上げ、その後脱水・篩い(ふるい)・検品・包装工程に進みます。
塩職人が手塩にかけて作り上げたおいしいお塩「浜御塩」の完成です。
浜御塩（はまみしお）栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー 0　kcal たんぱく質 0　g 脂質 0　g 炭水化物 0　g 食塩相当量 86.7　g カルシウム 953　mg マグネシウム 640　mg カリウム 223　mg 浜御塩 焼塩栄養成分表示（100g 当たり） エネルギー 0　kcal たんぱく質 0　g 脂質 0　g 炭水化物 0　g 食塩相当量 91.0　g ナトリウム 35.8　g カルシウム 926　mg マグネシウム 617　mg カリウム 217　mg
※ 推定値製法上成分値にばらつきが生じることがあります。
【お塩専門　美味しんぼ本舗】浜御塩 (はまみしお) 2種類 8袋セット
●浜御塩：140g×4袋
●浜御塩　藻塩：120g×4袋 浜御塩 2種類 8袋セット 名　称
●浜御塩、浜御塩 藻塩食塩 原 材 料 名
●浜御塩海水（長崎県）
●浜御塩 藻塩海水（長崎県）、海藻 内　容　量
●浜御塩：140g ×4袋
●浜御塩　藻塩：120g ×4袋 販 売 店 舗
【美味しんぼ本舗 株式会社】長崎県対馬市美津島町竹敷深浦4-133　EC事業部 連絡先：03-6825-1104 / oishimbo_2@shop.rakuten.co.jp 製　造　者
【株式会社 白松】東京都港区赤坂7-7-13（TEL：03-5570-4545） 製　造　所
【株式会社 白松】長崎県対馬市美津島町竹敷深浦4-133 製造方法
●浜御塩 原材料名 ： 海水（長崎県対馬） 工程 ： 逆浸透膜、平釜
●浜御塩 藻塩 原材料名 ： 海水（長崎県対馬）、海藻 工程 ： 逆浸透膜、浸漬、平釜、焼成