平安時代の昔から、口紅としてもてはやされた紅花。
江戸時代　武蔵の国の早摘み紅花は、「桶川えんじ」と呼ばれ、商人達の間で大変珍重され、土地の人々の生活を支えていました。
鳴門金時を使ってほっくり焼き上げたスィートポテトに、べに花を乗せました。
名称 洋菓子 原材料 さつま芋、白餡、砂糖、卵、バター、生クリーム、牛乳、香料 内容量 8個入 サイズ 500g 21.5×26×6cm 配送方法 通常配送 保存方法 直射日光・高温多湿をお避け下さい。
賞味期限 14日間 製造者名 有限会社おき川 埼玉県桶川市寿1-15-17