豆腐蓉 豆腐よう 沖縄の珍味 ワイン 日本酒 おつまみ お酒のお供 お酒のあて

豆腐よう とうふよう あさひ マイルド 4粒 沖縄 お土産 珍味 お酒のあて お酒のお供 沖縄土産 豆腐蓉 泡盛 発酵食品

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【「豆腐よう」とは】 豆腐ようとは木綿豆腐を紅麴と泡盛などの漬け汁に漬け込み、醗酵・熟成させた発酵食品です。
はるか昔の琉球王朝の時代から、高級な珍味として扱われていました。
ねっとりと濃厚でウニのような風味があります。
商品説明内容量4個入り(60g)原材料 豆腐(大豆、食塩)(国内製造)、米麴もろみ(米、紅麹、食塩、黄麹)、泡盛、砂糖、食塩/豆腐用凝固剤 製造元株式会社あさひ賞味期限製造日より5ヶ月

1,200円(税込) 送料別 詳細・購入はこちら

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