4種類の小麦粉を使用し、熟練した職人が完全手作りで作りました。
まっすぐな部分と曲りの部分の食感の違いが楽しめます。
また、厚さはほぼ均一なのでむらなく茹であがります。
名称/手延べ干しめん 原材料名/小麦粉（小麦（国産））、でん粉、食塩 内容量/180g 保存方法/直射日光、湿気を避け常温で保存してください。
製造者/株式会社稲庭うどん販売　秋田県湯沢市稲庭町字大谷240