商品名 丹波鶴屋 ギフトセット丹波産小豆の羊羹 2種4本 賞味期限 常温保存で約2ヶ月 配送可能 温度帯 常温便、冷蔵便 内容量
※専用箱入り 羊羹「馬路大納言小豆」ハーフサイズ×2個 羊羹「春日大納言小豆」ハーフサイズ×2個 （羊羹ハーフサイズ：長さ：約9.5cm×幅：約5.3cm×高さ：約3cm） 丹波大納言小豆のどら焼き×2個 （どら焼き　重さ：約100g　直径：約8cm） 原材料 ・ハーフサイズ羊羹「馬路大納言小豆」： 餡（国内製造（砂糖、馬路大納言小豆、水飴））、砂糖、水飴、讃岐和三盆糖（香川県産）、寒天 ・ハーフサイズ羊羹「春日大納言小豆」： 餡（国内製造（砂糖、春日大納言小豆、水飴））、砂糖、水飴、讃岐和三盆糖（香川県産）、寒天 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存ください。
販売／製造 株式会社 足立音衛門 株式会社 丹波鶴屋 足立音衛門 里山ファクトリー（京都府福知山市） 備考 開封後は冷蔵保存（10℃以下）にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。
同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
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丹波大納言小豆の中でも、希少種の「馬路大納言小豆」と「春日大納言小豆」を、みずみずしさを残したまま、和三盆等の優しい甘さを感じる羊羹に仕立てました。
丹波の地で、生産者様や、地域団体により伝えられてきた「丹波大納言小豆」のこだわりと、味わいをお楽しみください。
職人が1本1本、心を込めて 職人が1日かけてご用意できるのは、1種類50本が精いっぱい。
糸寒天を丁寧に溶かし、炊いたあんこと水飴だけでゆっくりと加熱していきます。
火の入り具合を見極め、袋に流す作業もすべて手作業。
瑞々しく、艶のある羊羹に仕上げています。
羊羹「馬路大納言小豆」 ハーフサイズ 2本 京都府亀岡の馬路という恵まれた地形で生産されている在来品種の丹波大納言小豆で、その流通量も丹波大納言小豆全体の1％（国産の0.0001％）と少なく、非常に希少性が高い小豆です。
粒の大きさ、俵型の形、独特の風味と香りから「畑の宝石」と言われ、馬路という山々の配置からくる日照条件・水はけ・風・霧　等、すべてが最高の条件でそろった土地のみから生み出されます。
羊羹「春日大納言小豆」 ハーフサイズ 2本 春日大納言小豆は、丹波大納言小豆発祥の地、春日地方（現在の兵庫県丹波市）を中心に作られる在来品種で、伝統の味として護られ続けてきました。
大粒で表皮が薄く、煮ると指頭大ほどになります。
そして、小豆全体に美しい光沢を帯び、形が四角のようで特徴的です。
　手提げ袋をご用意しています 福知山城の北側に本店を構える足立音衛門。
本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。
京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。
手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。
自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。
焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。
古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。
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