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　TEL:0120-015-939 フランス産　ウォッシュチーズ　ピエダングロワの詳細 名　称 ピエダングロワ 内　容 200g タイプ ウォッシュ 乳　種 牛乳 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。
発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。
フランス産　ウォッシュチーズ　ピエダングロワについて 見た目は白かびチーズと見間違えるほど、白く強烈なにおいのない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。
初めてのウオッシュ体験にぴったり。
14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。
現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。
通常ウオッシュチーズは塩水やお酒で何度も洗い、熟成させちょっとべっとりしたようなオレンジ色の表皮をまとった独特の香りの強いチーズです。
それがチーズ愛好者にはたまらない魅力でもありますが、初心者には引け感あるチーズになっています。
ピエダングロワは　一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。
また62％もの高脂肪であることから、白かびチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。
ちょうど白かびチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると、きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも。
ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日まろやかな味わいの　ピエダングロワ 見た目は白カビチーズと見間違えるほど白くて、強烈なにおいがない、上品で深みのあるまろやかな味わいのウオッシュチーズです。
初めてのウオッシュ体験にぴったりのチーズです。
14世紀ごろからブルゴーニュ地方の修道院で作られ始められたと言われます。
現在はフランス国内でも需要が高まり生産量も増えています。
ピエダングロワは　一度塩水で洗ったあと、真水で洗い、その後熟成させるため　表皮はクリーム色でべとつき感が無く、ウオッシュ独特の強烈な香りをほとんど感じさせません。
また62％もの高脂肪であることから、白カビチーズのようなクリーミーで濃厚な味わいがあります。
ちょうど白カビチーズとウオッシュチーズの中間にあるような上品なチーズを一度お召し上がると　きっと次のステップ本格的なオレンジ色のウォッシュチーズにチャレンジする勇気がでるかも・・・・。