漁期も短く貴重なメスのズワイガニ。
濃厚な味わいで地元で親しまれるこの蟹の事を、石川県では「香箱蟹（コウバコカニ）」と言います。
この名は小箱からなまったとも、香りが豊かな事からともいわれています。
この香箱蟹を丁寧に剥き、内子、外子、脚肉をホワイトソースに練り込み、和風ドリアに仕上げました。
濃厚な蟹の味を楽しめる自信の一品です。
○名称：水産加工品
○内容量：6個（1個150g）
○原材料名：かに飯（米（国産）、しょうゆ加工品、蟹エキス）、ホワイトソース（粉末油脂、全粉乳、香箱蟹、しょうゆ加工品、デキストリン、植物油、チーズ、チキンエキス、食塩、砂糖、オニオンパウダー、酵母エキス、コショウ末、ナツメグパウダー）、ズッキーニ、さつまいも、赤パプリカ、レンコン、ヤングコーン、ナチュラルチーズ／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん）、セルロース、香料、着色料（カロチン）、V.C、亜硫酸塩、（一部に小麦・乳成分・大豆・かに・鶏肉を含む）
○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可）
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より180日
○熨斗：可
○名入れ：可
○包装：可
○手提げ：可
○荷姿：ダンボール
○備考：電子レンジで加熱してお召し上がりください。
やけどにご注意ください。

○製造者：【株式会社 高野商店】〒922-0424 石川県加賀市小菅波町平50番地