●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：薄刃 165mm●メーカー品番：FU-300●JANコード：4960375403003商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■商品サイズ：全長280mm（刃渡り165mm）■商品重量：110g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル：黒積層強化木（2本鋲半中子）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用）●備考■軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。
■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
■刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。
■ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。
●写真注意※画像はイメージです。