伝統にこだわる「関孫六」調理シリーズ【商品説明】■オールステンレス性のワイドピーラー。
■貝印ならではの鋭い切れ味で、楽にスピーディーに、美味しい千切りキャベツができます。
【商品仕様】■材質：刃部／ステンレス刃物鋼、本体／ステンレススチール■サイズ：長さ204×幅102×高さ21mm■重量：93g【備考】■生産国：日本関孫六シリーズ 刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに?「関孫六」の起源は、鎌倉時代に関で刀剣作りがはじめられたことにあります。
この時代には多くの名刀が生まれ、中でも名匠「関の孫六」は独特の作刀で美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の刀として世に送り出されました。
その後、江戸から明治と時代が変遷するとともに、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業していきます。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は現代の刃物作りにも受け継がれ、「関孫六」は匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
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