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商品説明★ 色合いについて透明感のある淡いルビー色★ 香りについてイチゴやサクランボ等の甘酸っぱさのあるフルーツの香りに、キャンディーの甘いニュアンス。
加えてハーブの香りと、酸を基調としたハイビスカスやフルーツティーの香りが合わさっている。
★ 味わいについてフルーティさとスパイシーさがある味わい。
酸が高めだがタンニンは少なめで、口当たりは丸い。
中盤からスパイシーなアクセントが加わり、徐々にイチゴの甘やかさに変化していく。
ゆっくりと楽しみたい味わい。
★ 栽培方法について16世紀にかけてアメリカに持ち込まれた最初の品種であるクリオージャを手摘みで収穫。
★ 製法についてタマゴ型セメントタンクで発酵。
自然酵母を用いる事で畑の特長と個性をそのまま表現している。
11ヶ月澱と共に熟成。
無濾過。
* 生産国: アルゼンチン* 生産地域: カルチャキ・ヴァレー* 生産者名: ボデガ・エル・エステコ* 生産者名(英): Bodega El Esteco* 生産年: 2015年* 色: ロゼ* 味: 辛口* ボディ: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* ブドウ品種: クリオージャ100%* アルコール度数(%): 14〜14.5% vol* 適温(℃): 10℃〜12℃* 栓の仕様: コルク* 発泡性: 発泡(無)* 樽熟成: 樽熟成(無)