＜p＞Aprenda a reconhecer as melhores experi?ncias gastron?micas de maneira justa, eficaz e original＜br /＞ Em um mundo cada vez mais conectado, todos se consideram cr?ticos gastron?micos, compartilhando a opini?o sobre os pratos do dia e recomendando aos amigos seus restaurantes prediletos. Em Mangiato Bene? As sete regras para reconhecer a boa cozinha, Roberta Schira ー com a autoridade de quem escreve sobre gastronomia h? anos ー apresenta os conceitos necess?rios para avaliar um restaurante e seu card?pio de maneira justa e objetiva, envolvendo caracter?sticas que v?o muito al?m da mera apresenta??o dos alimentos.＜br /＞ Seguindo as sete regras estabelecidas neste livro, o leitor vai aprender a selecionar melhor os restaurantes que frequenta, al?m de descobrir como funciona a cria??o de um card?pio estrelado e entender quais s?o as principais qualidades de um chef de verdade.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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