鶏肉を、すり下ろしたニンニクやタマネギを効かせた醤油タレに漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げる長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理です。
中信地方の居酒屋や食堂、家庭料理やスーパーの総菜としても人気です。
【商品区分】食品【保存方法】冷凍【原材料(アレルギー表記含む)】鶏肉（国産）、醤油（大豆・小麦含む）、味噌、本みりん、香辛料（しょうが、にんにく）、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）【メーカー名】信州セキュアフーズ（株）【生産国・加工国】日本【賞味期限】出荷日より30日【内容量】山賊焼き（ムネ）1kg　（200g×5）【注意事項】※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。
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