(石の寸法)幅×奥行×高さ(mm):220×220×12■遠赤外線効果のある石焼。
■〈特長〉1.石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。
■石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、 水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。
■特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂い も出ないといった特長があります。
■2.油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・ レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありま せん。
■安心して御使用ください。
■3.石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタン です。
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