正本 ムキモノセット Aセット 13点 BMK21 JANコード 4562208176353●幅×奥行×高さ(mm):360×230×57●重量(kg) :1.94●材質：刀身：玉白鋼、柄：水牛角朴柄■季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。
■※サイズはケースサイズです。
■セット内容■切出し3分(直)■切出し3分(曲)■繰小刀(大)■ムキモノ庖丁(サヤ付)…本霞玉白鋼■坪錐(10本組) 丸(0.5分・1分・1.5分・2分・2.5分・3分・3.5分) 角(1分・2分・3分)■ムキモノ用ニッパー■タズナ抜き…3本組■筒抜6本組■繰抜(大・中・小)■極細錐■坪錐用砥石角■坪錐用砥石丸■ムキモノ用ケース【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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